CASA VEGA
Nerja, España
← Alle opskrifter
SnacksNem🕒 10 min.4 personer
Manchego med Membrillo
Fast, nøddeagtig manchegoost sammen med sød kvædeost — en klassisk spansk kombination.
Ingredienser
- 200 g manchego
- 150 g membrillo (kvædeost)
- Ristede mandler
- Godt brød eller kiks
Fremgangsmåde
- 1
Skær manchegoen i tynde skiver eller kiler
- 2
Skær membrilloen i tern eller tynde skiver
- 3
Anret ost og membrillo sammen på et fad
- 4
Drys med ristede mandler og server med brød eller kiks
Tips til opskriften
Lad osten stå fremme 20 minutter inden servering — den smager bedst ved stuetemperatur.